Søg produkt:
 
Indkøbskurven er tom! 
 

Varekatalog
Pakker
Barudstyr
Barværktøj
Shakere
Flairing
Glas
Drinkstilbehør
Køl & Is
Drinks opskrifter
Welcome
Before Dinner
Occasion & Season
Kids & Virgins
Easy Highballs
After Dinner
Hot & Shots
Love & Exotic
Frozen & Fruity
Rock & Hits
Shakes & Smoothies


MEST SOLGTE
SALE

Indkøbskurv
Forside

Info
Vilkår
FAQ
Erhvervskunde
Sitemap

Alle priser
er incl. moms

Dankort EuroCard / MasterCard JCB Visa Visa Electron




Drinks opskrifter > Drinks opskrifter
Drinks opskrifterne er lavet i samarbejde med Pernille Florio. Dette afsnit er lavet til dig, som en hjælp til at komme igang med kreationerne i hjemmebaren. Drinks opskrifterne er lavet overskuelige og let tilgængelige. Der er under hver opskrift, lavet links til det barværktøj du skal bruge til den pågældende drink, så du hurtigt kan danne et overblik over om du har det barværktøj der skal bruges.

PERNILLE FLORIO har gennem de sidste 20 år præget barbranchen i København. Hun har bl.a. udgivet bøger og designet Verdens Dyreste Cocktail. Som driftsleder og barchefer på nogle af Københavns mest markante natklubber og in-steder op gennem 80'erne og 90'erne, har hun farvet branchen med sin originale, fremsynede og kvalitetsbetonede måde at drive bar på. Hun har altid været på forkant med tiden og har med stor succes været primus motor i udviklingen og omlægningen af en række af steder, hvor hun har været ansat.

PERNILLE FLORIO er uddannet som tjener fra D'Angleterre i 1973 og som receptionist fra Hotel Plaza i København i 1975. Derefter bosat i Italien indtil 1981, hvor hun forpagtede restaurant i San Remo-området. Fra 1981-1996 ansat i SAS, hvor hun som leder af restaurationsafdelingen stod for udvikling af restaurations- og barkoncepter. Her var hun bl.a. hovedansvarlig for opbygningen af cocktail-baren på SAS Royal Hotel samt den daglige drift af baren i Casino Copenhagen (1995). I 1996-1997 fast tilknyttet Hotel D'Angleterre som barchef, og i 1998 som Brasserie-chef på Skovridderkroen. 1999-2000 barchef på Restaurant Capo i det indre København.

 Welcome
 Before Dinner
 Occasion & Season
 Kids & Virgins
 Easy Highballs
 After Dinner
 Hot & Shots
 Love & Exotic
 Frozen & Fruity
 Rock & Hits
 Shakes & Smoothies

Bar-gear.dk  -  Funder Tværvej 23  -  8600 Silkeborg
Tlf. +45 20 635 675  -  E-mail: kundeservice@bar-gear.dk  -  CVR-nummer: 30419294